Ingrédients

750g de yaourt de Brebis,
1 cuillère à soupe de farine,
1 cuillère à café de sucre en poudre,
3 oeufs,
2 cuillères à soupe de crème,
1 pâte feuilletée.
Mettre tous les ingrédients dans un bol. Bien mélanger pour avoir un mélange homogène. Mettre la pâte dans le moule et y verser le mélange.
Cuisson : four thermostat 6/7 ou 200°C environ 45 minutes.
Manger chaud ou froid selon les goûts de chacun !