GAEC El Romero
Vincent Mascot
La Cabane
04300 Saint-Martin-Les-Eaux
06 98 48 29 64
gaecelromero@gmail.com

Le GAEC El Romero vous propose ses produits issus entièrement de son troupeau, certifié nature et progrès. Installé depuis quinze ans à Saint-Martin-Les-Eaux, près de Forcalquier (04). Les moutons pâturent toute l’année dehors, l’été en montagne et l’hiver en colline, suivant le rythme naturel de l’herbe.

Vous pouvez commander

• des merguez, des saucisses et de la viande hachée, par paquets d’un kilo.
• des colis d’agneau vendus par demi, découpés : 1 gigot, 1 épaule, 12 côtelettes, 1 paquet de côtes-filet ( rognonnades, 1 paquet de ragoût (collier, plat de côtes).
  Élevage respectant les cycles naturels des animaux et des saisons. Adhérent à la charte Nature et Progrès. Pas d’usage d’antibiotiques, alimentation en pâturage majoritaire : prés et collines de Saint-Martin-Les-Eaux, estive dansles montagnes du Queyras, à Ceillac. (Complément en fourrage et céréales bio en hiver selon les besoins).